2026年8月11日，第十六届全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛（以下简称“三创赛”）全国总决赛在浙江药科职业大学圆满落幕。吉林农业科技学院食品科学与营养工程学院参赛团队“吉地吉品·高苷参研队”凭借项目《参韵新红——打造吉林人参高值化新标杆》在全国总决赛中表现优异，荣获全国一等奖。
该项目由食品科学与营养工程学院李美善老师担任第一指导教师，学校创新创业处张大庆老师担任第二指导教师。参赛团队由食品科学与营养工程学院2023级食品科学与工程专业韩泽琦、2024级食品质量与安全专业李欣洁和宋凯楠以及外国语学院、经济管理学院相关专业学生共同组成，是一支融合食品科学、电子商务、经济管理和外语等多学科背景的跨专业创新创业团队。团队参加常规赛赛道，经过校赛、省赛和全国总决赛等多轮激烈角逐，最终从全国众多参赛团队中脱颖而出。李美善、张大庆两位教师同时获评本届赛事“优秀指导教师”。
此次获奖，是继我院在第十五届全国大学生“三创赛”中取得特等奖、一等奖之后，在该项全国性高水平赛事中取得的又一重要成绩，充分体现了学院持续深化创新创业教育改革、推进专业教育与创新创业教育深度融合的育人成效。近年来，学院坚持以学生创新精神、创业意识和实践能力培养为导向，依托食品科学与工程等学科专业优势，积极推动科研成果、产业需求与创新创业实践有机衔接，通过“以赛促学、以赛促教、以赛促创、赛教融合”，不断提升学生解决复杂实际问题和开展跨学科协同创新的能力。
全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛由教育部高校电子商务类专业教学指导委员会于2009年发起，是面向全国高校大学生举办的高水平创新创业类学科竞赛，在全国高校创新创业人才培养和实践教育领域具有广泛影响力。
据悉，第十六届“三创赛”赛事规模再创新高，覆盖全国31个省（自治区、直辖市）及港澳地区，吸引全国1500余所高校、28万余支团队报名参赛，参赛师生超过100万人。经过层层选拔，最终来自220所高校的302支优秀团队晋级全国总决赛。
食品科学与营养工程学院将以此次获奖为新的起点，进一步深化创新创业教育与专业教育、科研训练和产业实践的协同融合，持续完善教学促进科研、科研反哺教学、教科研互促带动学生能力培养的人才培养机制，引导更多学生立足专业、面向产业、服务地方，在创新创造和社会实践中增长才干、锤炼本领，不断提升人才培养质量，为学校高质量发展和地方特色产业创新发展贡献更多智慧与力量。
初审：李美善
复审：刘 超
终审：吕闻明
