校企合作促师生成长，科技小院助农博展览

2025年8月15日，第二十四届中国长春国际农业·食品博览（交易）会盛大启幕。在农博会1号展馆内，吉林市展区以“大东山水迎天下 松花江畔稻花香”为主题，携21家龙头企业和146种名优特产展现吉林农副产品精深加工盛况。其中，由吉林农业科技学院联合吉林市科协等单位共建的吉林农业科技学院吉林桦甸林下资源精深加工技术科技小院，带着师生自主研发的黑参系列健康食品出现在展会上，吸引众多消费者驻足品鉴，成为吉林市人参精深加工领域的焦点。成果推介环节，科技小院首席专家刘超教授就长白参鹿蛤精深加工及健康产品创制关键技术进行推介。

“吉林农业科技学院吉林桦甸林下资源精深加工技术科技小院”于2025年5月19日建立，科技小院由吉林市科协、吉林农业科技学院、吉林市农发绿色生态资源综合利用有限公司共建，长年驻扎着5名教师、2名硕士和2名本科生。小院首席专家刘超教授、钟宝副教授带领师生们深入开展长白山药食同源特色资源精深加工研究，对人参、梅花鹿、林蛙等资源综合利用关键技术开展攻关，成功改良黑参加工技术，探索黑参稀有皂苷酶法转化先进技术。为企业提供技术创新、科技赋能支持，研发一批具有市场竞争力、符合“大健康产业”要求的吉林省特产资源的精深加工健康食品。

初审：魏超强

复审：刘  超

终审：吕闻明