近日,通化市省级博士创新站人参精深开发创新平台获批,该平台具体实施单位为珠海横琴叁臻中药饮片有限公司通化分公司。该博士创新站负责人为食品科学与营养工程学院华武杨博士,成员为学院具有丰富人参精深加工经验的博士教师。
博士创新站通过深度整合高校博士教师科研创新优势,结合企业产业化能力,充分开发通化区域特产人参的精深加工,开创了“校企深度融合、全域赋能产业”的发展新模式,为企业高质量发展注入高效科技动力和科技人才支持。
适逢暑假期间,创新站成员分兵两路,华武杨博士在校内开展人参产品功效实验,对人参发酵蜜片功效性开展体内和体外研究,明确产品功能;刘超博士深入到企业一线,开展人参发酵蜜片加工技术培训。经过博士创新工作站成员的共同努力,刘超博士的成果《人参蜜渍和速溶关键技术》实现了与企业的技术转让,转让金额为二十万元。
博士创新站助力企业产品研发,将科技赋能传统人参制品,为企业高质量发展和产品创新提供强有力的科技支撑。
初审:魏超强
复审:刘 超
终审:吕闻明
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