崔添玉,女,汉族,中共党员,博士,讲师。围绕大宗粮食资源的生物催化与转化探索,主要进行改性淀粉、食品添加剂的绿色低碳合成。发表高水平论文十余篇,其中以第一作者发表SCI一区TOP3篇,EI一篇,北大核心1篇,授权中国发明专利一项,重点参与省自然科学基金等项目四项。
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