王萌

王萌，男，汉族，中共党员，硕士，实验师，中式烹调师高级技师，中国烹饪大师，省级职业技能考评员，省级教学新秀，国家级骨干教师，国家级学科带头人，从事烹饪营养教育方向、旅游酒店方向研究，主持省市级项目十余项，参编《饮食文化》、《中国地方风味名菜制作》教材编写，发表各类论文40余篇，获得省级教学设计、课件设计、说课等赛项奖项二十余项，获得过国家级、省级及行业协会各类烹饪比赛奖项十余项，在烹饪专业学生实践能力培养方面有较深研究。