梁燕

（外文）Liangyan

出生

日期

入党时间

国籍或籍贯

吉林

电话/手机

电子邮箱

家庭住址

吉林市船营区

邮编

132100

最高学历、学位

毕业院校及专业

硕士学位 吉林大学 工商管理

是否具有外国国籍

或国外永久居留权

无

单位及职务

食品工程学院教师

已获职称、

称号或资格

国内

教授

国外

无

教育经历

（从本科填起）

起止时间

院校

专业

学位

1990.9-1993.7

吉林农业科技学院

食品工程

1996.9-1999.7

吉林大学

工商管理

硕士

工作经历

（兼职请注明）

起止时间

工作单位

职务

1993.7-现在

食品工程学院

教师

研究方向、领域

及主要业绩、　成果和贡献

营养及功能食品研究与开发

2、领导（参与）过的主要项目

起止时间

项目性质和来源

经费

总额

参与

人数

承担职务和任务

2013-2015

吉林省教育厅项目，20130123，马齿苋多糖的提取、纯化及其抗衰老生物学活性研究

3万

6

主持

3、代表性论文

马齿苋多糖对高脂饮食联合STZ诱导的糖尿病小鼠模型的治疗作用研究

2014，02

食品科学

第一作者

3、教材

玉米淀粉生产及检测技术

2013．05

西南交通大学出版社

主编