魏登，男，汉族，中共党员，博士生，副教授。现任吉林农业科技学院食品科学与营养工程学院烹饪与营养系专业教师。兼任国家农产品科技创新联盟预制菜分委会理事，中国食协营养指导工作委员会专家智库委员会专家，韩联食品有限公司长期技术顾问。长期从事东北特色农产品加工、传统烹饪工业化及食品风味与感官科学研究。主持省部级科研项目5项，主持省级及以上教育教学改革研究项目9项，主持完成校级教学成果二等奖2项，授权国家发明专利2件，实用新型专利2件，发表相关学术论文40余篇。