刘艳霞，女，汉族，中共党员，博士，副教授，克拉斯诺亚尔斯克国立农业大学工学博士，吉林省E类高层次人才。现任吉林农业科技学院食品科学与营养工程学院副院长，校黄大年好老师，多次获优秀共产党员，巾帼建功、三全育人先进个人。长期在食品科学与工程学科教学一线从事教科研工作，在农畜特产品生产加工领域，发表核心及以上科研论文20余篇，申请专利1项，著作权2项，发表教研论文10余篇，期中ISTP检索论文1篇。参编教材5部，出版专著1部。