魏超强，男，汉族，中共党员，硕士，助教，中式烹调师二级，国家高级营养师，中式烹调师职业技能考评员，吉林省“双师型”教师，现任吉林农业科技学院烹饪与营养教育专业教师。曾获长春市“技能职工带头人”荣誉称号，吉林省职业院校烹饪技能大赛二等奖，吉林省职业院校技能大赛-教学能力比赛三等奖；主要研究方向为传统烹饪工业化转化，主持完成省级课题1项，吉林农业科技学院校级课题1项，发表省级论文4篇，参编教材3部。