10月16日,2026年吉林省世界粮食日和粮食安全宣传周主会场活动在长春职业技术大学举办。我校作为本次活动协办单位受邀参加,学院副院长刘超、教师谢天参会,依托粮食安全宣传平台展示我院全谷物食品科研成果,积极对接省内涉粮产业资源。
启动仪式环节,谢天作全谷物食品科研成果专题报告。报告紧扣吉林省杂粮杂豆特色资源优势,聚焦全谷物预处理技术、即食食品开发、感官品质调控三大研究方向,系统汇报了我院在全谷物加工工艺优化、特色新产品研发等方面取得的阶段性科研成效,深入分析杂粮产业发展现存难点,阐明落实全谷物行动计划在节粮减损、赋能粮食产业提质增效中的重要价值。活动现场设置成果展示区,集中展出我院全谷物研究方向系列科研样品。参会团队与省内多家涉粮企业面对面交流洽谈,围绕技术联合攻关、科研成果落地转化等内容深入沟通,初步达成多项合作意向,打通产学研对接渠道。
本次活动,是我院立足食品学科特色、服务吉林省粮食产业发展的一次重要实践。下一步,学院将持续深耕杂粮与全谷物加工领域研究,紧扣地方产业需求,不断深化校企产学研协同创新,加快推动食品领域科研成果转化落地,以科技创新助力我省粮食安全保障与食品产业高质量发展。


初审:沈小宸
复审:刘 超
终审:吕闻明