11 月 11 日,吉林市中西面点及烘焙产教融合实践中心启动仪式在吉林省城市建设学校举办,吉林市教育局、吉林市人社局、吉林省城市建设学校、延吉市职业高级中学、吉林市烘焙协会、10余家企业领导嘉宾参会,我院食品科学与营养工程学院党总支书记吕闻明、院长李凤林应邀出席。
活动中,学院被授予首批组织单位,烹饪营养系主任李超受聘为中心首批行业导师。在联盟单位座谈交流中,与会单位围绕平台建设、人才培养、技能评价、校企合作等内容深入交流。学院将依托实践中心,进一步发挥烹饪与营养教育专业优势,深度参与人才培养、课程开发、技能培训、产品研发等工作,推动本科优质教学资源下沉共享,打通跨学段技能人才培养通道。
下一步,食品科学与营养工程学院将持续用好产教融合实践中心平台,紧扣地方冰雪文旅与食品餐饮产业需求,为吉林区域食品产业高质量发展培育更多兼具理论素养与实操能力的应用型人才。



初 审:李 超
复 审:刘艳霞
终审:吕闻明