吉林农业科技学院

食品工程学院

微生物资源开发与利用综合研究室

简介

微生物资源开发与利用综合研究室主要进行乳酸菌、酵母菌、食用真菌等食品微生物资源功能、挖掘与评价;生物质资源转化技术研究;食药用真菌开发与利用。

主要仪器

1. 储存设备:液氮超低温生物储罐、-80℃超低温冰箱

2. 培养设备:摇床、恒温干燥箱、生化培养箱

3. 检测设备:精密天平、紫外分光光度仪、凝胶成像系统、氨基酸分析仪、细菌鉴定仪、水分活度测定仪、薄层色谱扫描仪

4. 辅助设备:冷冻干燥机、生物安全柜、低温离心机、均质仪、超声破碎仪、离心浓缩仪、粉碎机、磁力搅拌器





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