吉林农业科技学院

食品工程学院

我校在2020年吉林省职业院校技能大赛中荣获佳绩

12月20日-21日,由吉林省教育厅举办吉林工程职业学院承办的2020年吉林省职业院校技能大赛(高职组)“农产品质量安全检测”赛项顺利落下帷幕。本次大赛我校食品工程学院共派出4名同学参加,分别获得农残组一等奖1名,二等奖1名,重金属组三等奖1名,杨萍老师获优秀指导教师奖。本次大赛展示了我校专科学生在食品分析及仪器操作方面扎实的基本功底和良好的专业素养,达到以赛促学、以赛促教的效果;同时展现了我校作为应用型本科转型院校对高素质应用型人才培养的效果。

21日,同学们以饱满的热情参与各项比赛,经大赛评审委员会评审,我校食品工程学院指导老师杨萍所带领的金晟同学荣获大赛农残组一等奖,指导老师裴颖所带的徐亚茹同学荣获农残组二等奖,张敬哲老师所带领的谷莹莹同学荣获大赛重金属组三等奖。

    本届竞赛自启动以来,得到了省内各高校的高度重视和积极参与,共有来自15所高校的16队参赛。本赛项通过考察参赛选手利用现代大型分析仪器(气相色谱仪、原子吸收分光光度计)进行农药残留、重金属污染的检测能力。通过对参赛选手综合素质的评价可以达到检验目前高职院校在农产品(食品)质量安全检测人才培养水平的目的,同时也可以为农产品(食品)质量安全检测机构、企业检验部门的一线检测人员提供人才储备。通过本次大赛,促进我校教师教学、学生动手实践操作能力的提升,我校将以此次竞赛为契机,进一步深化学校创新创业教育改革,将创新创业教育融入人才培养全过程,为学校发掘和培养创新创效创业高素质技能人才。

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